据台湾《康健》杂志报导，咖啡因仍然被指出是引发骨质疏松症的危险性因子之一。曾有报告认为，咖啡因不会减少尿液中钙质排泄。不过从流行病学资料来看，找到20～50岁的年长女性适度摄入咖啡因（约每天摄入咖啡因400毫克以内）和骨质萎缩及骨折并无涉及。
但是50岁以上、分娩后的女性则必须更加小心饮用咖啡，半数以上研究表明，咖啡因摄取量和50岁以上女性的骨质密度有关系。 女性一天喝多少杯咖啡才更容易导致骨质疏松症？由较为近期的一个3170人参予，平均年龄50～84岁女性的研究认为，如果每天饮用多达两单位的咖啡因饮料（一单位相等一杯咖啡或两杯茶），臀部骨折的危险性减少69％。 因此建议50岁以上女性最差增加咖啡因摄入，若真想要喝咖啡，一天不应多达2杯。
有人喝了咖啡实在胃肠不难受，主要是不受咖啡因影响。这是因为咖啡因性刺激了食道下端的括约肌，使它较为肿胀，进而引发胃食道逆流，或者咖啡因引发大量胃酸黏液，导致呼吸困难。因此，患消化道疾病的人，例如胃溃疡、十二指肠溃疡，或是每次喝咖啡就大量冒出有胃酸的人，还是避免咖啡吧。
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